Cayuga and

Oprindelse: Nord Amerika. Smuk race, som tillige har godt kød.

Specielle kendetegn: Meget stærk grøn glans.

Farver: Sort.

Vægt: Andrik 3 kg. og and 2,5 kg.

Ægvægt: 65 gram. Skalfarve hvide til mørkegrønne.